绿豆糕

第二步：浸泡好后用清水冲洗几遍，捡去坏的绿豆。

第十二步：取一份揉圆。

第十六步：成品图。

第十步：炒至绿豆沙成团。

第八步：每次炒至均匀后再加入下一次玉米油。

第十八步：冷藏后口感更好。

第三步：放入蒸锅蒸30-40分钟，蒸至用手可以轻松捏碎。

第四步：分次取适量蒸好的绿豆，放入破壁機中，加入适量的牛奶。

第五步：启动破壁機打至细腻。

第十三步：放入学厨75克月饼模具中。

第十七步：很可爱的绿豆糕。

第六步：放入不粘锅中。

第一步：去皮绿豆放入水中浸泡6个小時以上。

第九步：加入细砂糖和麦芽糖。

第十四步：放在硅胶垫上稍用力压。

第七步：分次少量加入玉米油。

第十一步：将炒好的绿豆沙平均分成20份。

第十五步：脱模后绿豆糕就做好了。