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鸡蛋烙饼

菜谱编号:431-172
鸡蛋烙饼是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋烙饼”。
鸡蛋烙饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

变着花样给老爸做早餐?不知道味道如何~

鸡蛋烙饼主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克鸡蛋:2个
牛奶:250ML熟芝麻:适量
辅助料用量
盐:1匙酵母菌:5克
泡打粉:5克--

鸡蛋烙饼的做法步骤

  • 第五步:翻面,均匀摊上蛋液。
  • 第二步:鸡蛋打散,滴入少许生抽,搅拌均匀。
  • 第三步:不粘锅中倒入适量油,预热一下。转小火,舀入面糊,摊平。
  • 第四步:撒入熟芝麻
  • 第一步:把面粉、酵母菌、盐、泡打粉放入大碗中,倒入温牛奶搅拌成浓稠面糊(水份不够可以加入温水)。然后放置温暖处发酵1小时。
  • 第六步:再翻面,煎至两面金黄即可。
  • 相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋烙饼。

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