酸菜鱼糕
酸菜鱼糕是【早渔人家】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鱼糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋季干燥微冷的天气,食欲总是不在线。酸菜鱼糕,一道“手不沾鱼腥,入口满鱼香”的一道偷饭贼,酸菜脆爽可口,沾上了辣椒、津入了酸爽的鱼糕,口感层次更丰富。有了它,秋季可以贴秋膘了哟!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鱼糕:175克 | 酸菜:1包 |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:1勺 | 干辣椒:5个 |
辣椒粉:10克 | 大蒜:1个 |
生姜:3片 | 生抽:1勺 |
白糖:1勺 | 食盐:少许 |
葱花:少许 | -- |
酸菜鱼糕的做法步骤
相关食材:酸菜