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骨头冬瓜汤

菜谱编号:431-413
骨头冬瓜汤是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“骨头冬瓜汤”。
骨头冬瓜汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪骨头:2块冬瓜:1块
辅助料用量
盐:3克料酒:1勺
姜片:4片胡椒粉:2克

骨头冬瓜汤的做法步骤

  • 第六步:出锅撒葱花完成。
  • 第三步:这是炖了一个小时的状态,加盐,胡椒粉调味
  • 第五步:炖到冬瓜透明关火
  • 第二步:锅中重新加冷水放焯水的骨头,姜片,料酒大火烧开,转小火炖一个小时
  • 第四步:放冬瓜继续炖20分钟
  • 第一步:骨头洗净放入锅中加水和姜片,料酒焯水,焯水后捞出
  • 相关食材:冬瓜

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