当前位置:首页 > 菜谱大全 > 冬瓜蒸鸡

冬瓜蒸鸡

菜谱编号:120-378
冬瓜蒸鸡是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜蒸鸡”。
冬瓜蒸鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天这道“冬瓜蒸鸡”绝对是一道低脂低热量的减肥菜,冬瓜几乎没有热量,而且能很好的帮助我们代谢;鸡肉在提供营养的同时热量也是较低;再采用健康的烹饪方式,无油烟,无需多余的油脂,将它们蒸熟。制作非常方便省事,即使无任何厨艺,都能完成,

不过就是这卖相难看点,让我几乎都不想把废弃不用。但一想到这菜能让大家少摄取的热量,还是拿出来“献献丑”,不用担心它的味道,相当不错哟。

冬瓜蒸鸡主厨:斯佳丽WH

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:1根冬瓜:300克
辅助料用量
姜:适量蚝油:适量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

冬瓜蒸鸡的做法步骤

  • 第六步:放在开水锅上蒸上十分钟;
  • 第七步:美味低脂的“冬瓜蒸鸡”就做好了。
  • 第二步: 将鸡腿肉切成大小适中的块, 加入盐, 胡椒,料酒,鸡精,姜和蚝油;
  • 第四步: 将切成方块的冬瓜码放好, 撒点盐;
  • 第五步:将腌好的鸡肉平铺在冬瓜上;
  • 第一步:用刀在鸡腿底部划一圈,再沿着骨头方向切开,顺着用刀将骨头上的肉踢下来;
  • 第三步:搅拌均匀腌制十分钟;
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:冬瓜

    冬瓜蒸鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【斯佳丽WH】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬瓜蒸鸡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜