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莲子冬瓜汤

菜谱编号:475-449
莲子冬瓜汤是【红?宏】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子冬瓜汤”。
莲子冬瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莲子清热降火、降血压、促进睡眠。

冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,皂苷,b族维生素等,冬瓜还有助于减肥,排便,养颜,护发,而且冬瓜有利水清热,消痰解毒的功效,可以治疗水肿,咳喘,暑热

莲子冬瓜汤主厨:红?宏

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:250克莲子:50克
辅助料用量
生姜:少许小葱:适量
枸杞:少许--

莲子冬瓜汤的做法步骤

  • 第一步:冬瓜去皮去瓤,洗干净切成小方块。
  • 第六步:最后放枸杞,盐,芝麻油。
  • 第七步:成品图,莲子冬瓜汤做好了。
  • 第三步:生姜切末,小葱切末。
  • 第四步:把莲子放入砂锅水开大火煮5分钟。
  • 第二步:莲子泡两个小时剥开把里面的莲心取出,枸杞泡水备用。
  • 第五步:生姜冬瓜放进砂锅,冬瓜煮至变成透明色。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:冬瓜莲子

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