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洋葱炒虾

菜谱编号:431-648
洋葱炒虾是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒虾”。
洋葱炒虾
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
虾:200克洋葱:60克
辅助料用量
油:少许盐:适量
葱:10克姜:10克
胡椒粉:2克红椒:10克
蚝油:3克醋:2克
生抽:3克鸡精:2克
芹菜:30克--

洋葱炒虾的做法步骤

  • 第四步:锅烧热下油、葱、姜爆香。
  • 第一步:虾去虾线,加下蠔油、盐、生抽、胡椒粉、醋、酒、葱、姜、香油腌制备用。
  • 第五步:下洋葱和红椒翻炒。
  • 第二步:洋葱和料头切好备用。
  • 第三步:把虾煎香盛起备用。
  • 第六步:炒软时调味。
  • 第八步:下芹菜、胡椒粉、香油翻匀出锅。
  • 第九步:装盘。
  • 第七步:洋葱八成熟时下虾继续煸炒。
  • 相关食材:洋葱

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