羊肉杂面汤
羊肉杂面汤是【馋嘴猴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉杂面汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家每回涮羊肉最后的主食一定是杂面，还得是绿豆杂面，我觉得羊肉和杂面是绝配，这两者混合在一起，最美味。不过，涮羊肉剩下的羊肉卷和杂面搭配起来，口感也非常棒，盛到碗中吃的时候再放点胡椒面调味，我喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆杂面：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 羊肉卷：200克 | 小油菜：三棵 |
| 葱叶：适量 | 香菜：一棵 |
| 生抽：一小勺 | 盐：适量 |
羊肉杂面汤的做法步骤
羊肉杂面汤做法技巧/窍门/补充说明：
绿豆杂面一定要煮软，因为杂面本身就不太好消化，所以一定要煮时间长点，煮软了才好吃。
相关食材：羊肉