当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌藕片

凉拌藕片

菜谱编号:431-916
凉拌藕片是【懂得,爱】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌藕片”。
凉拌藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莲藕中含有非常丰富的钙铁元素,因此对于贫血的人群吃莲藕可以达到补血的效果。莲藕益气补虚,因为莲藕中含有植物蛋白、维生素以及淀粉,这些物质对人体都能起到提高免疫力的效果。将莲藕熟食可以补心,补肾,对于五脏亏虚的人可以起到滋阴养血,补血补气的作用。同时健身爱好者吃莲藕还可以促进肌肉的生长。

凉拌藕片主厨:懂得,爱

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
莲藕:一个--
辅助料用量
香油:少许蒜:适量
生抽:少许白糖:少许
盐:少许醋:适量

凉拌藕片的做法步骤

  • 第二步:切片(放清水泡几分钟)我偷懒了没泡。
  • 第三步:锅中水开放入藕片煮2分钟。
  • 第五步:放入蒜末、生抽、白糖、香油、盐、醋搅拌均匀。
  • 第四步:捞出过凉水。
  • 第六步:装盘。
  • 第一步:莲藕去皮洗净。
  • 相关食材:

    凉拌藕片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【懂得,爱】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌藕片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜