当前位置：首页 > 菜谱大全 > 雪花酥

雪花酥

菜谱编号：431-961

雪花酥是【elmonte】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花酥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

天气冷了，闲下来就想吃点零嘴。

雪花酥主厨：elmonte

第十一步：放凉切小块。

第六步：放入坚果和饼干。

第二步：把黄油放入不粘锅烧溶化。

第三步：放入棉花糖。

第四步：小火拌至溶化。(一溶化就好，煮太久成品会硬。)

第十步：趁热撒上一点奶粉。(不撒也行。)

第七步：快速翻拌匀。

第八步：戴上一次性手套，快速折叠几下，使糖均匀裹上坚果和饼干。

第一步：坚果和蔓越莓混合。坚果我用了杏仁，腰果，花生和南瓜子。杏仁，腰果和蔓越莓用剪刀对半剪开。

第十二步：香酥Q软。

第五步：关火，倒入奶粉拌溶化。

第九步：放入8寸的方型烤盘里，整型压平实。(我用的是玻璃烤盘，预先铺上油纸，就不会粘盘。)

菜谱标签：糕点小吃

相关菜谱：: 菊花酥的做法[图解]; 枣泥酥（枣花酥）的做法[图解]; 雪花面包--面包店里必不可少的一款面包的做法[图解]; 手抓饼麻花酥的做法[图解]; 草莓干雪花酥的做法; 雪花豌豆咖喱饭的做法; 网红原味雪花酥的做法; 酥松小点心雪花酥的做法[图解]; 腰果雪花酥的做法; 原味雪花酥的做法[图解]; 传统中式~荷花酥的做法[图解]; ＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃荷花酥的做法