雪花酥
雪花酥是【希味淡】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一年一季的牛轧系列又出现了,你们做牛轧了么?
风靡美食圈的雪花酥(雪Q饼)又横空出世,席卷了牛轧糖的地位,
用棉花糖,饼干,果干,坚果制成一块雪花酥,犹如一块能量棒。
在冬季的下午茶时刻,配一杯茶,甚是惬意。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:技巧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
棉花糖:200克 | 奶粉:50克 |
黄油:50克 | -- |
辅助料用量 | |
雪花饼干:150克 | 混合果干:100克 |
坚果:50克 | -- |
雪花酥的做法步骤
雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:
饼干选择不要太酥脆,成品碎屑会很多
融化棉花糖要小火,不要加热太久,会很硬
切割成品时候,用刀一定要小心
菜谱标签:小吃