红烧鲫鱼
红烧鲫鱼是【最美的人间烟火】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
作为家常菜都主菜，从来少不了各种鱼，把我家里常做的一款红烧鲫鱼分享给大家。超级下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：2条 | 胡萝卜丝：适量 |
| 青椒丝：适量 | 葱：适量 |
| 香菜：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒粒：适量 | 八角：适量 |
| 桂皮：适量 | 干红椒：适量 |
| 白糖：2勺 | 盐：20克 |
| 醋：50克 | 酱油：适量 |
| 白酒：20克 | -- |
红烧鲫鱼的做法步骤
红烧鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
所有佐料根据个人口味添加。
相关食材：鲫鱼