红烧鲫鱼
红烧鲫鱼是【最美的人间烟火】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
作为家常菜都主菜,从来少不了各种鱼,把我家里常做的一款红烧鲫鱼分享给大家。超级下饭。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:2条 | 胡萝卜丝:适量 |
青椒丝:适量 | 葱:适量 |
香菜:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花椒粒:适量 | 八角:适量 |
桂皮:适量 | 干红椒:适量 |
白糖:2勺 | 盐:20克 |
醋:50克 | 酱油:适量 |
白酒:20克 | -- |
红烧鲫鱼的做法步骤
红烧鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:
所有佐料根据个人口味添加。
相关食材:鲫鱼