鲜虾清汤面
鲜虾清汤面 是【承灿妈咪CCM】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾清汤面 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早晨逛菜市，发现今天的基围虾不错，买了一斤。午饭吃什么好呢？想来想去，还是面条最好，配上早晨鲜活的基围虾，来一个鲜虾清汤面吧。清汤面顾名思义，清淡，不油腻，非常的适合女生哦！做清汤面，面条最好选择宽面，有嚼劲的，我呢还是习惯用金龙鱼的这款优+活性发酵空心挂面，口感不仅劲道而且好消化，易吸收，易消化。发酵面富含赖氨酸，增强免疫功能，更加营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼优+活性法效空心挂面：60克 | 基围虾：5只 |
| 香菜：适量 | 生菜：5片 |
| 生姜：1块 | 料酒：1小勺 |
| 生抽：1小勺 | 陈醋：1小勺 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：0·5小勺 | -- |
鲜虾清汤面 的做法步骤
鲜虾清汤面 做法技巧/窍门/补充说明：
1：调制清汤我个人喜欢香菜的味道，这个可以根据自己的喜好换成小葱，或者不放都是可以的。
2：我用的这款面条非常耐煮，所以煮的时间较长，如果换成其他面条，需要根据实际情况进行调整。
相关食材：虾