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腌菜

菜谱编号:432-355
腌菜是【稳稳嘚幸福】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌菜”。
腌菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的腌青菜,下饭又好吃,小时候妈妈经常做的,现在自己也学会了。

腌菜主厨:稳稳嘚幸福

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
小油菜:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
十三香:适量糖:适量
葱花:适量大蒜:适量

腌菜的做法步骤

  • 第十一步:把大蒜炒香倒入青菜。
  • 第四步:正反面翻一下烫烫。
  • 第十四步:炒几分钟就可以出锅了,简单又下饭的小咸菜。
  • 第五步:上面盖上塑料袋。
  • 第一步:小油菜洗干净备用,什么青菜都可以做的,喜欢什么青菜就做什么。
  • 第三步:倒入青菜里面。
  • 第十二步:所以调料加进去继续炒。
  • 第八步:洗干净挤干水份。
  • 第七步:这是我放了两天的样子。
  • 第六步:压着一块石头落上面,如果没有石头可以在一个盆里放进水压上面,就这样放家里二三天,时间长叶子就黄些更好吃。
  • 第九步:切成小块。
  • 第二步:开水烧开。
  • 第十步:锅里放入油烧热倒入大蒜沫喜欢吃辣的加点辣椒。
  • 第十三步:大火炒几分钟把大蒜葱花加进去继续炒,炒出大蒜香味。
  • 菜谱标签:热菜小菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腌菜。

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