第十二步:再切成小块。
第九步:找一个模具,底部放张油纸。把山楂膏倒入,用刮刀平刮均匀。
第五步:倒入破壁機(或果汁機)加适量的水搅拌1分钟。
第四步:煮至山楂软绵,大概10分钟左右的時间。
第十三步:成品。酸酸甜甜好开胃,家中必备的小零食。
第十一步:切去边角不整齐的部分。
第六步:搅拌至很细腻的糊状,倒入不粘锅,加入糖。
第八步:一直熬至很粘稠的膏体,粘在锅铲上掉不下来就可以了。
第二步:切开,挖去核。
第十四步:成品。放點糖实属點缀,可以不放,已经够甜了。
第十步:炒是用自然风干的方法,用了两至三天的時间,山楂糕能从油纸上剥除就可以了。
第一步:山楂清水冲洗干净。
第七步:中小火熬制,用硅胶铲不停地搅动。
第三步:山楂加适量的水和两片柠檬放入锅中一起煮。