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腊肠炒藠头

菜谱编号:432-542
腊肠炒藠头是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒藠头”。
腊肠炒藠头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

藠头属温性,冬天吃可以温暖身体,对改善体寒有帮助,还具有消食、除腻、防癌等功效,是名副其实的保健食品。

腊肠炒藠头主厨:宸·羽

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
藠头:300克腊肠:2个(80克)
辅助料用量
盐:适量油:适量

腊肠炒藠头的做法步骤

  • 第四步:热锅烧油,放入腊肠,煎出油脂。
  • 第六步:炒至变色时加入适量的盐,炒出香气。
  • 第七步:加少量的水,盖盖焖2分钟,开盖后即可出锅。
  • 第二步:广式腊肠,带点甜味。
  • 第三步:腊肠切成片。
  • 第八步:成品。非常脆嫩和开胃的一道菜。
  • 第一步:新鲜藠头。
  • 第五步:放入藠头,大火猛炒。
  • 相关食材:腊肠

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