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菠菜肉丝汤面

菜谱编号：432-670

菠菜肉丝汤面是【厨色生香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜肉丝汤面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

又是一个人，还有点小菠菜，做个热汤面吧！

菠菜肉丝汤面主厨：厨色生香

第五步：油热后滑炒肉丝至熟。

第十二步：菠菜变软，加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味。

第三步：菠菜洗净控干水分。

第四步：葱花切好。

第九步：下入挂面。

第十一步：面条大概五分熟左右，下入菠菜。

第十步：打入一个鸡蛋。

第一步：猪里脊肉切丝。

第八步：水烧开至沸腾。

第十三步：盛入碗中。

第七步：加适量水烧开。多加一些水，要煮面条。

第六步：下入葱花爆香。

第二步：加盐、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉抓匀，腌10分钟。

菠菜肉丝汤面做法技巧/窍门/补充说明：

肉丝腌制一下软嫩入味。

相关食材：菠菜

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