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拿破仑千层酥

菜谱编号:432-960
拿破仑千层酥是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拿破仑千层酥”。
拿破仑千层酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多人都爱吃拿破仑千层酥,但是自己做的话又不想揉酥皮,今天给大家介绍一种懒人做法,简单快手,而且味道不比外面卖的差。用手抓饼代替酥皮,省去了揉酥皮的时间,烤好后挤上淡奶油,装饰好水果,口感丰富无比,酥到掉渣渣!

拿破仑千层酥主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
手抓饼皮:2张淡奶油:200克
细砂糖:20克--
辅助料用量
燕麦片:适量--

拿破仑千层酥的做法步骤

  • 第一步:手抓饼无需解冻切掉4边呈长方形,一分为三。
  • 第七步:依次完成第二层。
  • 第八步:最后一层挤上好看的奶油,装饰喜欢的水果就可以啦。
  • 第五步:拿一块酥皮挤上奶油。
  • 第二步:放入铺好油纸的烤盘,用叉子扎孔。
  • 第六步:撒上水果麦片。
  • 第四步:淡奶油加糖打发,装入裱花袋。
  • 第三步:送入烤箱,上下火190度烤10分钟,出炉稍微放凉。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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