家常牛肉面
家常牛肉面是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常牛肉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家常吃的牛肉面做法,要的就是这原汁原味的鲜味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛腱子:500克 | 面条:适量 |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | 姜:1块 |
盐:适量 | 香菜:适量 |
家常牛肉面的做法步骤
家常牛肉面做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛肉煮好,放凉再切不容易碎。
2、煮面条加点,煮好的面条更劲道。
相关食材:牛肉