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宫保鸡丁

菜谱编号：433-367

宫保鸡丁是【天下美食diy】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单易学，好吃美味。求赞，求关注，求收藏。

宫保鸡丁主厨：天下美食diy

第十步：加入黄瓜丁，胡萝卜丁。

第六步：锅内放油，放入鸡丁，划散捞出。

第一步：鸡胸肉切丁。

第二步：黄瓜切丁，胡萝卜切丁。花生米炸熟。

第八步：倒入调好的料汁。

第五步：去一小碗，加盐，鸡精，生抽，少许老抽，糖，醋，少量清水。十三香。

第十三步：大功告成，求赞，求关注，求收藏。

第十一步：倒入，蒜片花生米，翻炒均匀。

第七步：锅内放葱姜，干辣椒段爆香，加入郫县豆瓣酱炒出红油。

第四步：加淀粉蛋清上浆。

第三步：碗内放鸡肉。加盐胡椒粉。

第九步：倒入鸡丁。

第十二步：少许水淀粉勾芡。出锅。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡丁

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