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虾仁烧三素

菜谱编号：433-591

虾仁烧三素是【大老猫的空间】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁烧三素”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

看看家里有点虾仁，还有些蔬菜，想了想，来个大杂烩吧

虾仁烧三素（我给起得名字；O(∩_∩)O哈哈~）

虾仁烧三素主厨：大老猫的空间

第一步：首先，葱切段，姜切片，蒜拍松，香菜切段。将虾仁背部片开，取出砂线

第六步：煸炒一下

第八步：加入西红柿和虾仁略煨一下

第五步：将锅里放底油，放入大料略煸炒，加葱姜蒜烹锅；放入少许耗油，加入牛心菜和土豆片翻炒一下

第四步：敬请关注老猫的微信公众号：大老猫的空间

第九步：调好口味，待汤汁略微浓稠时，盛出锅，撒上葱花、香菜即成。

第二步：将西红柿、去皮的土豆、牛心菜洗净，控净水分

第十步：此菜口味咸鲜；略带点酸味，营养丰富。

第七步：炒至原料变色，加水慢慢煨至3分钟左右

第三步：将西红柿、牛心菜切成大小适宜的块；土豆切稍厚的片

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾虾仁

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