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豆腐肉片汤米粉

菜谱编号:433-625
豆腐肉片汤米粉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐肉片汤米粉”。
豆腐肉片汤米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荤素搭配,营养均衡,美味爽滑,简单快速。天气凉,吃有汤的会更暖和。

豆腐肉片汤米粉主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
米粉:1个豆腐:2块
猪肉:少许--
辅助料用量
生菜:1棵蚝油:1小勺
盐:少许--

豆腐肉片汤米粉的做法步骤

  • 第二步:米粉提前泡软,用温水泡会更快,但不能用开水泡
  • 第八步:把米粉及汤倒入大碗中即可品尝
  • 第七步:最后把泡好的米粉下去煮一分钟即可,试下味,如不够可再少许盐,本人吃比较淡放了蚝油刚刚好,因为是骨头汤,所以不用再放油。
  • 第四步:加1勺蚝油,再把生菜,豆腐下去煮熟
  • 第三步:大骨汤适量,放入锅中煮开
  • 第六步:然后把肉片下去烫熟透(切很薄,一烫就熟了)
  • 第一步:备齐食材
  • 第五步:生菜煮至断生即可捞起,放入大碗中
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:豆腐米粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐肉片汤米粉。

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