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姜葱炒鸡

菜谱编号:043-383
姜葱炒鸡是【Flyer菲儿】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱炒鸡”。
姜葱炒鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒鸡一定要选肉质比较好的鸡,要嫩鸡,老鸡炒拉也吃不动·

姜葱炒鸡主厨:Flyer菲儿

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:适量--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
调味料用量
生抽:适量老抽:适量
糖:适量盐:适量

姜葱炒鸡的做法步骤

  • 第六步:撒上盐就起锅。
  • 第一步:把鸡洗干净斩件,姜切片,葱切段。
  • 第三步:把鸡倒入翻炒。
  • 第四步:炒到变色,加入生抽,老抽,糖翻炒。
  • 第五步:改成中火,盖上盖子焖2分钟,加入葱段大火翻炒
  • 第二步:把葱头,姜爆香。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

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