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煎紫米粑粑

菜谱编号:433-883
煎紫米粑粑是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎紫米粑粑”。
煎紫米粑粑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫米粑粑烤的话没有工具,用油炸嘛,又觉得太腻。我是不放油直接煎。

煎紫米粑粑主厨:阳光吃货爱减肥

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫米粑粑:两个--
辅助料用量
白糖:适量--

煎紫米粑粑的做法步骤

  • 第五步:来回在锅里抛着翻面。
  • 第十一步:成品。
  • 第十二步:成品。
  • 第八步:撒上白糖。
  • 第三步:直接把粑粑放锅里。不要用锅铲,直接晃动锅。
  • 第四步:当粑粑在锅里可以晃动的时候,晃动锅里的粑粑,把粑粑抛起来,翻个面。
  • 第二步:铁锅烧干,不用放油。
  • 第九步:卷起来。
  • 第一步:紫米粑粑两个。
  • 第七步:煎好的粑粑比没煎的高出了很多。
  • 第十步:可以吃了。
  • 第六步:整个粑粑有点泡起来了。两面也稍微有点金黄就可以出锅了。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:紫米

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