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卷饼

菜谱编号:434-074
卷饼是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷饼”。
卷饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近尤其喜欢烙饼!烙饼要比蒸春饼略微省时点。

卷饼主厨:小榴莲妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:3杯食盐:适量
植物油:适量--
辅助料用量
黄瓜:1个--

卷饼的做法步骤

  • 第六步:然后把两个面饼压在一起。
  • 第十一步:饼分开单层的样子。
  • 第十步:土豆丝做法不在这里赘述。
  • 第三步:加水,放入料理机打碎。
  • 第十三步:吃吧!
  • 第二步:黄瓜皮,黄瓜皮量太少,加了点油菜叶。
  • 第七步:擀成大大的薄饼。
  • 第四步:蔬菜汁过筛,加入面粉内,搅拌成絮状没有干面,然后和成面团。
  • 第九步:所有的饼都这么烙就可以。吃的时候,把一张饼从中间分开即可。
  • 第一步:3杯面粉放入盆里,加入少量盐。
  • 第十二步:加点土豆丝,黄瓜丝,葱,卷上就可以吃了!也可以加点酱,没有也没关系。
  • 第五步:切成多个剂子,揉成小圆饼,在面饼上刷油。
  • 第八步:锅内加少量油,烙饼,鼓泡翻面即可。
  • 卷饼做法技巧/窍门/补充说明:

    可以直接清水和面。喜欢颜色的话可以用菠菜,黄瓜皮,火龙果等都可以,榨汁,得到自己喜欢的颜色。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卷饼。

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