翡翠白玉卷
翡翠白玉卷是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠白玉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
?成本不超过1?0?元的5?款地道家常美食5?翡翠白玉卷?
生活逃不过每日的柴米油盐?,如何用性价比最高的食材组合,做出营养健康,全家老少?都爱吃的美食呢?今天给大家分享5?道成本不超过1?0?元的家常美食,跟着菜谱?做,满满一大锅?,简单美味零失败,全家老少都爱吃?
翡翠白玉卷?的名字取自它的外表,这道菜就是将白菜包着猪肉糜?、香菇?和胡萝卜?,白菜蒸熟后翠绿的颜色仿佛是翡翠,白玉就是指猪肉糜?和虾仁?,肉馅里放入了香菇?和胡萝卜?,吃起来爽口营养又均衡。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉末:150克 | 胡萝卜:20克 |
香菇:2朵 | 大白菜:1颗 |
辅助料用量 | |
生抽:10克 | 料酒:5克 |
淀粉:5克 | 芝麻油:2克 |
盐:2克 | 胡椒粉:1克 |
翡翠白玉卷的做法步骤
翡翠白玉卷做法技巧/窍门/补充说明:
1?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??