爆炒鸡腿菇
爆炒鸡腿菇是【董小伊】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鸡腿菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
素菜的美食之一，鸡腿菇的爽滑又加上青椒和胡萝卜的清香混在一起翻炒出来就是一道美味的家常小炒，很下饭呦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿菇：6个小的 | 胡萝卜：1个 |
| 绿尖椒：1个 | 红辣椒：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蚝油：适量 |
| 五香粉：适量 | 葱花：一点 |