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美味干锅虾

菜谱编号:434-187
美味干锅虾是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味干锅虾”。
美味干锅虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在家也能做出饭店的美味

美味干锅虾主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红虾:20只土豆:一个
洋葱:一个青红椒:一个
大葱:一根青藤椒:一匙
辅助料用量
豆瓣酱:一匙蒸鱼豉油:半匙
酱油:一匙白芝麻:一匙
孜然粉:少许五香粉:少许
鸡精:半匙烧烤粉:少许
醋:1/5匙色拉油:一勺

美味干锅虾的做法步骤

  • 第十二步:少许的醋。
  • 第十三步:放入大虾。
  • 第十一步:开中火慢慢的煸炒。
  • 第八步:花椒以及大葱翻炒。
  • 第十五步:等到锅里的水收的差不多放入白芝麻。干就可以出锅了。
  • 第四步:慢慢的把它炸熟,再开中火微微的炸一下几个备用。
  • 第三步:锅里放油。放入大虾,五成油温转小火。
  • 第七步:放入豆瓣酱。
  • 第五步:微微有点发干就可以了。
  • 第二步:红虾洗净。去除虾线。
  • 第六步:锅底留油放入土豆。炸熟
  • 第九步:放入土豆继续翻炒。
  • 第十步:放入蒸鱼豉油和生抽。,少许的盐。
  • 第一步:洋葱去皮青红椒切好。
  • 第十四步:五香粉,孜然粉,烧烤粉。开小火慢慢的烹饪。
  • 美味干锅虾做法技巧/窍门/补充说明:

    大虾一定要用小火炸,用大火一下就糊了。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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