奶香玉米面发糕
奶香玉米面发糕是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香玉米面发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里有些玉米面,做了个发糕,口感还不错。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米面:100克 | 面粉:150克 |
红枣:适量 | 酵母:3克 |
辅助料用量 | |
蜂蜜水:30克 | 牛奶:220毫升 |
葡萄干:适量 | -- |
奶香玉米面发糕的做法步骤
奶香玉米面发糕做法技巧/窍门/补充说明:
蒸发糕,基本上水和面粉的比例1:1合适一些。可以加个鸡蛋,或减少玉米面的量,大家可随自己喜好调整。
菜谱标签:小吃