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红烧牛腩

菜谱编号:434-326
红烧牛腩是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛腩”。
红烧牛腩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原汁原味的一道胡萝卜炖牛腩,补充维生素的一道家常菜!操作简单,美味好吃!

红烧牛腩主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:2根牛腩:400克
生姜:半根--
辅助料用量
盐:3克老干妈:一勺
玉米淀粉:一勺生抽:5毫升
玉米油:10毫升胡椒粉:一勺
料酒:5毫升--

红烧牛腩的做法步骤

  • 第六步:煸炒几分钟
  • 第三步:倒入胡萝卜煸炒大火煸炒
  • 第四步:煸炒几分钟。
  • 第十步:盛入碗中,今天晚餐!
  • 第七步:加入适量水,腌过主材料,大火烧50分钟
  • 第五步:加入一勺盐
  • 第九步:很入味,很美味可口!
  • 第一步:牛腩切块用玉米淀粉,胡椒粉,生抽,老干妈,料酒腌制半小时备用。胡萝卜去皮切块备用。
  • 第八步:烧至大火收汁
  • 第二步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩大火煸炒几分钟,出油,出香味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛腩

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