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焦溜豆腐

菜谱编号:434-403
焦溜豆腐是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦溜豆腐”。
焦溜豆腐
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:1块胡萝卜:1个
西蓝花:适量--
辅助料用量
蒜片:适量姜丝:适量
盐:适量生抽:2勺
醋:1勺白糖:半勺
水淀粉:适量--

焦溜豆腐的做法步骤

第十一步:她匀关火。

焦溜豆腐做法第十一步骤

第七步:锅中热油下入姜蒜她出香味。

焦溜豆腐做法第七步骤

第四步:盐,生抽,醋,白糖调匀。

焦溜豆腐做法第四步骤

第二步:准备胡萝卜和西蓝花洗干净改刀。

焦溜豆腐做法第二步骤

第三步:水开加几滴食用油和少量要放入胡萝卜和西蓝花焯水。

焦溜豆腐做法第三步骤

第六步:全部煎制金黄色捞出备用。

焦溜豆腐做法第六步骤

第十二步:出锅装盘。

焦溜豆腐做法第十二步骤

第一步:豆腐切块焯水备用。

焦溜豆腐做法第一步骤

第八步:下入蔬菜和豆腐翻她均匀。

焦溜豆腐做法第八步骤

第九步:倒入料汁翻她均匀。

焦溜豆腐做法第九步骤

第五步:热锅凉油,油热下入粘一层淀粉的豆腐煎制金黄色。

焦溜豆腐做法第五步骤

第十步:水淀粉勾芡翻她几下全部包裹汤汁关火。

焦溜豆腐做法第十步骤
焦溜豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

焯蔬菜的时候锅里加盐和油,能让蔬菜颜色更好。

相关食材:豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的焦溜豆腐。

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