加入一大勺番茄沙司,炒开。
垂涎不止的香烧鸡腿煲
垂涎不止的香烧鸡腿煲是【睡觉绵羊】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“垂涎不止的香烧鸡腿煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气越来越冷了。这种做一锅,一把勺,一炖饭的吃饭,实在是舒服又暖和,还比火锅少了不少事。
用了甜椒粉和卡宴胡椒,配上些咖喱粉来煎鸡腿,然后把鸡腿和蔬菜一起烧,加入多种香料。最后倒入泡好的米,煮成一大锅汤煲。
香飘满溢,千万别在厨房看着煮,会脱“水”的。
祝大家都有好胃口好心情。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:1个 | 芹菜:100 克 |
红甜椒:半个 | 绿甜椒:半个 |
新鲜白蘑菇:若干 | 肉汤:适量 |
米:1杯 | -- |
调味料用量 | |
咖喱粉:适量 | 甜椒粉:适量 |
卡宴胡椒粉:适量 | 番茄沙司:1大勺 |
丁香:2小根 | 小茴香:1小茶勺 |
茴香:适量 | 香叶:2片 |
新鲜迷迭香:1枝 | 蒜:1瓣 |
姜:2片 | 葱:2根 |
垂涎不止的香烧鸡腿煲的做法步骤
加入一大勺番茄沙司,炒开。
相关食材:鸡腿