迷你米饭饼
迷你米饭饼是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你米饭饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候吃的最多的饼就是妈妈做的米饭饼，跟妈妈学做了一次，加上自己的改良做了这个迷你版的，味道不错哦，松软香甜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米粉：200克 | 中筋粉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：30克 | 清水：300克 |
| 酵母：3克 | -- |
迷你米饭饼的做法步骤
迷你米饭饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·电饼铛加少许的油可以使饼皮更香脆，味美。
2·烘烤的时候加上少许的清水，饼会更松软。
相关食材：米饭