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杏鲍菇炒羊肉卷

菜谱编号:434-762
杏鲍菇炒羊肉卷是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒羊肉卷”。
杏鲍菇炒羊肉卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
羊肉卷:1盒杏鲍菇:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
辣椒粉:适量孜然粉:适量
蚝油:适量生抽:适量

杏鲍菇炒羊肉卷的做法步骤

  • 第四步:大火翻炒
  • 第十步:翻炒片刻
  • 第十三步:成品。
  • 第十二步:加入适量生抽后翻炒均匀即可
  • 第六步:收干汤汁后盛出备用
  • 第一步:羊肉卷一盒自然化冻
  • 第二步:杏鲍菇切段后煮开后加入蚝油、盐、辣椒粉、孜然粉拌匀腌制片刻
  • 第十一步:倒入杏鲍菇
  • 第九步:锅中放入适量油烧热后放入焯水后的羊肉
  • 第七步:锅中倒入适量清水烧开后放入羊肉卷焯水
  • 第五步:炒至杏鲍菇没有水分
  • 第三步:锅中放入适量油烧热后放入杏鲍菇
  • 第八步:捞出沥干水分
  • 相关食材:羊肉杏鲍菇

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