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辣椒炒藕条

菜谱编号:434-875
辣椒炒藕条是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒藕条”。
辣椒炒藕条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣椒炒藕条是一道美食,他的口味非常的独特。新鲜的莲藕非常脆嫩,营养价值很高。能增强人体免疫力。这道菜营养丰富清香脆嫩,油不宜多放。

辣椒炒藕条主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
辣椒:2个莲藕:1节
洋葱:四分之一个姜:1小块
蒜:4瓣--
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许

辣椒炒藕条的做法步骤

  • 第三步:切好所有配料。
  • 第二步:莲藕去皮,切丝,泡入清水(水中可加点醋),焯水1分钟,捞出过凉。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第五步:平底锅加热加点油炒香姜蒜,加入焯好的莲藕条再加1勺蚝油炒香,然后加入辣椒和洋葱翻炒几下,最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 第六步:辣椒炒藕条,营养丰富清香脆嫩。
  • 第一步:辣椒2个,莲藕1节,洋葱四分之一,姜1小块,蒜4瓣。
  • 相关食材:辣椒

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