葱油手工面
葱油手工面是【莫烦凡人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油手工面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好久前买的压面机,很少用,偶尔心血来潮就翻出来,做做面条,最喜欢各种干拌面,我觉得做干拌面,还是用现做的面条比挂面味道好些。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
手工面条:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 生抽:适量 |
葱油手工面的做法步骤
葱油手工面做法技巧/窍门/补充说明:
面要活得硬,要不然压面机不好操作。