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辣蒸小河鱼

菜谱编号:435-275
辣蒸小河鱼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣蒸小河鱼”。
辣蒸小河鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,浓香,肉嫩,好下饭。简单又快捷。

辣蒸小河鱼主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
小河鱼:5条蒜蓉豆豉辣椒圈小菜:适量
辅助料用量
葱:2棵--

辣蒸小河鱼的做法步骤

  • 第二步:蒜蓉豆豉辣椒圈,这是我家冰箱常年都有的一个小菜,直接吃或蒸鱼,肉类都是很好的搭配。微辣有一定的咸味。
  • 第五步:葱两棵,洗净切丝丝备用。
  • 第六步:时间到,打开盖子,好香的哦酱菜本身有油有咸味,都不用再调味了。
  • 第八步:打开盖盖取出来,非常香。
  • 第七步:把葱丝放在鱼上面,盖盖焖一分钟即可关火。
  • 第三步:把适量的酱小菜铺在小河鱼表面。
  • 第一步:煎炸的小河鱼五条平摆在碟子中。
  • 第四步:放入蒸锅中冷水开蒸,10分钟。
  • 第九步:成品图。
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