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粉丝花甲汤

菜谱编号:435-299
粉丝花甲汤是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝花甲汤”。
粉丝花甲汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

来一碗热气腾腾的粉丝花甲,里面搭配了营养很丰富的鹌鹑蛋以及嫩笋。

粉丝花甲汤主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花甲:半斤笋丝:适量。
鹌鹑蛋:6个细粉丝:一把
小葱:二根金针菇:一把
辅助料用量
鲜汤鸡粉:一匙--

粉丝花甲汤的做法步骤

  • 第七步:开大火放入煮好的粉丝。
  • 第五步:水开放入鹌鹑蛋金针菇和竹笋。
  • 第六步:水煮开以后,开中火煮20分钟。
  • 第十步:把做好的食材放入锡箔纸盒中。
  • 第一步:锅里放水,水开放入吐了沙的花甲。张口捞出备用。
  • 第八步:再放一点鲜鸡粉。
  • 第二步:换换水,倒入其前泡好的粉丝。把粉丝煮熟。
  • 第四步:锅里放水放入鲜鸡粉。
  • 第九步:放入小葱花。
  • 第三步:鹌鹑蛋煮熟剥壳。
  • 粉丝花甲汤做法技巧/窍门/补充说明:

    粉丝和花甲都要提前煮一下哦。鲜鸡粉里面有各种鲜美的味道,所以其他调料不要放哦。

    相关食材:粉丝

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