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肉丝炒黄瓜白菜

菜谱编号:435-416
肉丝炒黄瓜白菜是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒黄瓜白菜”。
肉丝炒黄瓜白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸香适中,清淡家常菜!好吃美味!

肉丝炒黄瓜白菜主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肉丝:适量黄瓜:一根
白菜:几片青椒:各一个
生姜:适量西红柿:一个
大蒜:适量红椒:适量
辅助料用量
玉米油:10毫升盐:2克
生抽:5毫升玉米淀粉:一大勺
老干妈:一勺胡椒粉:2克

肉丝炒黄瓜白菜的做法步骤

  • 第一步:肉丝用玉米淀粉,生抽,胡椒粉腌制一会备用。
  • 第十步:加入一勺盐煸炒。
  • 第三步:生姜,大蒜切块备用。
  • 第十二步:煸炒均匀出锅。
  • 第十一步:半勺鸡精炒均匀。
  • 第七步:倒入大白菜煸炒至软。
  • 第二步:素菜类备齐。
  • 第八步:加入西红柿炒。
  • 第五步:倒入肉丝,加入一勺老干妈,煸炒几分钟出锅。
  • 第六步:锅内留底油,倒入青椒红椒,黄瓜炒几分钟。
  • 第四步:油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜,生姜煸炒出香味。
  • 第十三步:成品图,看着不错吧!
  • 第九步:倒入肉丝煸炒均匀。
  • 相关食材:白菜黄瓜

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