暗香浮动的昙花银耳羹
暗香浮动的昙花银耳羹是【心随云动cfliwen】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“暗香浮动的昙花银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自打从小舅家移了昙花来种，家中就不缺新鲜的昙花做食材了。昙花做出来的食物总让人唇齿留香，爱不释口。
昙花一现留住的仅仅是短暂的美,昙花的药用价值才是昙花永恒的价值。昙花有清肺止咳、养心安神、凉血止血的功效与作用,对治疗热咳、肺痨、咯血、崩漏、心悸、失眠等病症颇有疗效,被常常使用于临床,医用价值非常高。
银耳的营养价值也很高，被人们誉为菌中之冠，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补品，银耳对人体有以下作用：护肝、解毒；美容护肤；清润养血！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 昙花：3朵 | 新鲜银耳：半朵 |
| 辅助料用量 | |
| 黄冰糖：2块 | 红枣：8粒 |
| 红枸杞：1小把 | -- |
暗香浮动的昙花银耳羹的做法步骤
暗香浮动的昙花银耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
银耳要撕成小块，这样有利于出胶。
如果一次吃不完，就要盛出需要量后再加黄冰糖和红枣等去煮，如果一次就把红枣枸杞全投进去，吃不完再加热就影响红枣口感了。
相关食材：银耳