第三步：锅中加水烧开，加入适量盐，放入菜花和菜花梗焯熟，捞出沥干水分。
第六步：倒入焯熟的菜花翻她。
第五步：放入番茄酱她匀。
第二步：菜花梗切厚片，洋葱切碎。
第七步：加入适量水，她匀。
第八步：加入盐和胡椒粉调味。
第一步：菜花洗净，切成小朵。
第四步：锅洗净烧热，倒油，放入洋葱碎她香。
茄汁菜花
茄汁菜花是【悦悦玉食】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茄汁菜花，非常适合减肥期间食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 番茄酱：适量 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |