面包
面包是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好久就想做面包,一直没有尝试,今天试着做一下,哇啊,真不错。get新技能了,心里灰常高兴。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | 鸡蛋:4个 |
辅助料用量 | |
黄油:30克 | 酵母:4克 |
牛奶:120克 | 白糖:30克 |
食盐:2克 | 椰蓉:50克 |
玉米油:1ML | -- |
面包的做法步骤
面包做法技巧/窍门/补充说明:
加牛奶的时候,慢慢加,面粉差不多都变成面絮赶紧不要加了,以免太粘了。揉面包时候,很费劲,没有面包机,就人工多揉一会。手套膜没那么容易揉出了。我不是特别喜欢吃甜的,所以并没有放太多。做出来的面包,没有市面上的甜度高。
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包