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豌豆芽炒菜花

菜谱编号:472-940
豌豆芽炒菜花是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆芽炒菜花”。
豌豆芽炒菜花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豌豆是我们生活中比较常见的一种蔬菜,现在很多人喜欢自己在家里种植豌豆,炒豌豆苗其实豌豆和黄豆芽绿豆芽一样,也可生芽吃,3一4天就可以吃了,豌豆苗需要8一10天。

豌豆芽炒菜花主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆芽:200克菜花:半个
辅助料用量
牛肉庚:3块胡萝卜:半根
大葱:1根--

豌豆芽炒菜花的做法步骤

  • 第三步:菜花切小朵,葱切滚刀,胡萝卜切成梅花,牛肉庚切片。
  • 第五步:准备好所有食材。
  • 第四步:菜花豌豆焯水,水开先焯菜花大约1分钟,放入豌豆芽烫一下就行,捞出过凉。
  • 第一步:买新鲜豌豆冻粒。其中有些稍老一点泡一泡生芽了,只三天就可以吃了没压有点瘦。
  • 第二步:豌豆芽200克,菜花半个,牛肉庚3块,胡萝卜半根,大葱1根。
  • 第六步:开炒,平底锅加热加点油把牛肉庚,胡萝卜和葱炒香,加点酱油,然后加菜花和豌豆,最后加盐和五香粉,翻炒均匀就可以了。
  • 第七步:好吃的快手菜,豌豆芽炒菜花。
  • 相关食材:豌豆豆芽菜花

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