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砂锅花菜

菜谱编号:436-156
砂锅花菜是【吃货哎世界】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅花菜”。
砂锅花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天就喜欢吃这些

砂锅花菜主厨:吃货哎世界

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
花菜:适量五花肉:适量
辅助料用量
老抽:适量料酒:适量
盐:适量蚝油:适量
味精:适量--

砂锅花菜的做法步骤

  • 第七步:煮10分钟左右加几片蒜,翻一下。盖上盖子关火焖一会。
  • 第三步:肥肉出油后加瘦肉
  • 第六步:上色均匀的花菜倒入砂锅中加适量料酒蚝油小火煮
  • 第一步:花菜处理好洗净控水备用
  • 第五步:加花菜炒匀,如果上色不够就再加点。
  • 第四步:等瘦肉变色后加老抽炒匀
  • 第八步:喜欢吃脆的可以不用焖。
  • 第二步:肥瘦的肉切片,肥点的肉先下锅炒出油。
  • 相关食材:花菜

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