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红烧大虾

菜谱编号：436-302

红烧大虾是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧大虾”。

红烧大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

红烧大虾，红红火火，味道鲜美，值得一试。

红烧大虾主厨：tgcyy

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烧
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
虾：适量	--
辅助料用量
食用油：1汤匙	盐：少许
生抽：适量	料酒：1小勺
糖：少许	葱：适量
姜：适量	蒜：适量

红烧大虾的做法步骤

第六步：烧至汤汁将干即可放葱末，关火。

第三步：油热后放虾。

第五步：加水。

第四步：煸炒至变色发红，放料酒，盐，糖，姜蒜末。

第二步：虾剪去虾须，虾枪，去除虾线，备用。

第一步：大虾洗净。

红烧大虾做法技巧/窍门/补充说明：

加糖为了增加风味，忌糖者可以不放。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾

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