第六步:倒入生抽2勺,醋4勺,盐2勺,白胡椒粉2勺,鸡精适量。
第九步:放入葱段。
第七步:加入水淀粉。
第五步:倒入木耳金针菇。
第二步:起锅烧油,倒入葱姜蒜片爆香。
第八步:开锅后打入一个鸡蛋。
第十步:點少许香油。
第四步:她至软烂后加入水。
第一步:准备好食材,葱姜蒜片,葱丝,西红柿丁,金针菇,木耳丝。
第三步:倒入西红柿丁。
第十一步:放入香菜末,制作完成。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有酸有辣齐聚首,暖心暖胃跟我走!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:1个 | 金针菇:200克 |
木耳:适量 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
葱:4段 | 姜:4片 |
蒜:10片 | 生抽:2勺 |
醋:4勺 | 盐:2勺 |
胡椒粉:2勺 | 鸡精:适量 |
淀粉:适量 | 香油:适量 |
香菜:3颗 | -- |
第六步:倒入生抽2勺,醋4勺,盐2勺,白胡椒粉2勺,鸡精适量。
第九步:放入葱段。
第七步:加入水淀粉。
第五步:倒入木耳金针菇。
第二步:起锅烧油,倒入葱姜蒜片爆香。
第八步:开锅后打入一个鸡蛋。
第十步:點少许香油。
第四步:她至软烂后加入水。
第一步:准备好食材,葱姜蒜片,葱丝,西红柿丁,金针菇,木耳丝。
第三步:倒入西红柿丁。
第十一步:放入香菜末,制作完成。
常规做法一般会加入豆腐和火腿丝,可以根据自己的口味加入不同的食材。做过很多种方法,个人最喜欢这种简单的做法,味道很纯正。
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