第七步:依次做好所有的饼干。
第八步:放入烤箱中层,上下火,165度,烤15分钟。
第一步:玫瑰花瓣用凉水浸泡。
第二步:黄油软化后加糖粉打发,分3次加蛋液搅拌均匀。
第三步:筛入低粉和奶粉。
第四步:用橡皮刮刀拌成面团,整成长方形后放入冰箱冷冻30分钟。
第六步:玫瑰花瓣用纸巾蘸干水分,花瓣背面刷蛋液,粘在饼干表面。
第五步:冷冻后的面团切成0·4厘米的片
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
热爱烘焙,特别是看着食材在烤箱中慢慢变化,满屋飘着诱人的香味,那种满足与成就感油然而生。亲手为爱人制作一款精致的玫瑰饼干,既满足了口腹之欲,又表达了满满的爱意!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:140克 | 糖粉:30克 |
黄油:50克 | 蛋液:30克 |
奶粉:10克 | -- |
辅助料用量 | |
干玫瑰花:4朵 | -- |
第七步:依次做好所有的饼干。
第八步:放入烤箱中层,上下火,165度,烤15分钟。
第一步:玫瑰花瓣用凉水浸泡。
第二步:黄油软化后加糖粉打发,分3次加蛋液搅拌均匀。
第三步:筛入低粉和奶粉。
第四步:用橡皮刮刀拌成面团,整成长方形后放入冰箱冷冻30分钟。
第六步:玫瑰花瓣用纸巾蘸干水分,花瓣背面刷蛋液,粘在饼干表面。
第五步:冷冻后的面团切成0·4厘米的片
混合原料不必过度搅拌,以免面粉起筋,影响口感。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰饼干。
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