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鹅蛋炒包菜丝

菜谱编号:436-791
鹅蛋炒包菜丝是【草莓】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹅蛋炒包菜丝”。
鹅蛋炒包菜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公的朋友送了一些鹅蛋,每一个都超级大,就拿来跟包菜一起炒着吃,鹅蛋含有丰富的矿物质和维生素,是很好的补益食品特别是在天冷的时候吃更能够预防身体对寒冷的侵袭,还能增强抵抗力非常不错,宝宝吃也是很好的。

鹅蛋炒包菜丝主厨:草莓

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鹅蛋:1个包菜:100克
辅助料用量
盐:10克--

鹅蛋炒包菜丝的做法步骤

  • 第一步:取一个鹅蛋打入碗中。
  • 第二步:鹅蛋打均匀以后加入适量盐。
  • 第八步:锅中再倒入适量食用油,把包菜丝倒入锅中翻炒。
  • 第六步:大鹅蛋液倒入锅中翻炒。
  • 第七步:炒至鹅蛋凝固后盛出来备用。
  • 第九步:炒至包菜断生后,把鹅蛋再倒回锅中。
  • 第十步:锅中再加入适量盐即可。
  • 第五步:锅中热油爆香蒜米。
  • 第四步:包菜洗净切细丝。
  • 第三步:加入适量食用油。
  • 鹅蛋炒包菜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    我但没有什么特别腥味,不用加特别多的调味料,就加一点盐就可以吃到它的原汁原味。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鹅蛋

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