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蒜香鸡翅

菜谱编号：436-889

蒜香鸡翅是【爱生活的馋猫】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

做蒜香鸡翅要是不好掌握腌料的分量，一定要记得买一个蒜香排骨的调味料，也就3元一袋，但是能分开用5次，很实惠。因为怕上火，所以都会烤着吃，这样一来会担心上色不够，我会往里加一勺奥尔良烤翅粉，做出来的鸡翅颜色十分诱人，口味还丰富了。

蒜香鸡翅主厨：爱生活的馋猫

第三步：将鸡翅中放入碗里，倒入刚调好的料汁，抓匀。

第七步：把鸡翅整齐地码入烤盘，将烤盘的温度调到210度，烤25分钟。

第九步：25分钟后，鸡翅就烤好啦，天啊，这蒜香味简直不要太香了，闻着就馋坏了，一打开迫不及待开吃！

第二步：把蒜香排骨调味料和奥尔良粉加入清水混合成料汁，也可以往里加入2勺玉米油拌匀。

第四步：大蒜去皮用压蒜器压成蒜泥，放入碗里面，拌匀。

第六步：准备好锅具，我用的是大宇旋转烤盘，因为鸡翅有水分，所以会在烤盘上刷一层薄油，能起到防粘皮的作用。

第五步：最后的酱汁是十分浓郁的，这时候把鸡翅中连同腌制的酱汁一起装入保鲜袋里面，放入冰箱冷藏腌制4小时左右，千万不要直接烤，会淡而无味很不好吃哦~

第一步：准备好材料，鸡翅中清洗干净，沥干水分备用。

第八步：启动烤盘，烤盘就开始旋转了，有可视窗，大约15分钟后过来翻个面，鸡翅会上色的更加均匀哦~

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡翅

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