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自制肠粉

菜谱编号:436-920
自制肠粉是【花式精致简餐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制肠粉”。
自制肠粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然是买得肠粉,蒸下,配点酱汁也不差。

自制肠粉主厨:花式精致简餐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肠粉:300克--
辅助料用量
干香菇:4个肉:100克
苦瓜:少许盐:少许
生抽:适量蚝油:适量

自制肠粉的做法步骤

  • 第七步:摆盘拍照。
  • 第四步:酱汁淋到蒸好的肠粉上,拌匀即可
  • 第六步:成品图
  • 第三步:各种配菜切丁,炒香后加生抽,蚝油,加一碗淀粉水
  • 第二步:蒸的时候顺便把干香菇放里面一起煮,泡发
  • 第一步:买的这种肠粉,先撒少许盐,加点葱花上锅蒸
  • 第五步:味道相当不错
  • 自制肠粉做法技巧/窍门/补充说明:

    酱汁配菜可按自己口味配。

    菜谱标签:热菜午餐家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制肠粉。

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